calabriativi

RT @Tizianeda: Oggi si #cuntaecanta con un drago tra rocce e mare! #Kaulon #calabriativi Calabresi Creativi (@calabriativi) July 11, 2014

Per il sugo: 1 bottiglia di passato di pomodoro 800 g. di polpa di pomodoro o pelati 1 cipolla bianca 1 foglia di alloro 1, 2 peperoncini rossi basilico olio extra vergine d’oliva sale mezzo cucchiaino di zucchero Per le polpettine: 250 g. di macinato...

Oriolo, per estensione territoriale, è il più vasto dell'Alto Jonio. è un paese medioevale, nacque come fortezza a difesa dei cittadini scappati dalle coste per rifugiarsi dalle continue incursioni dei saraceni. Arroccato su uno sperone a circa 500 metri...

Pecorino antico e rinomato, a pasta dura, prodotto esclusivamente con latte di pecora di razza Gentile (una delle grandi razze ovine autoctone italiane) e caglio di capretto dall`azienda agricola Maiorano a Pudano di Crotone. Nasce in un territorio ricco...

Edificato nel 1515 da Bernardino Sanseverino, principe di Bisignano e conte di Corigliano, il castello di San Mauro rappresenta uno dei più significativi esempi di architettura rinascimentale in Calabria. E' situato ai margini della fertile pianura coriglianese,...

Le patate mpacchiuse sono un piatto tipico cosentino, preparato con patate che vengono cotte in poco olio, in modo da non friggere. Da questo tipo di preparazione, che fa si che le fette di patata si attacchino tra di loro, deriva il nome mpacchiuse che...

Il ponte di Annibale è nel Comune di Scigliano, il nome è da attribuire all'antico condottiero cartaginese che, secondo la tradizione, l'attraversò con le sue truppe. Di certo si sa che questo ponte fu costruito nel periodo che va dal 131 al 121 a.C....

Fu dimora estiva del celebre filosofo tropeano Pasquale Galluppi (Tropea 1770 - Napoli 1846) che amava passare le sue estati ed il suo tempo libero a Caria. Costruito agli inizi del 1900 su una preesistente struttura settecenteca, nel 1920 le sono state...

Trai beni architettonici presenti sul territorio lametino il Bastione di Malta è quello meglio conservato. La sua costruzione risale alla metà del XVI secolo, quando per fronteggiare le continue scorrerie dei saraceni riorganizzate sotto bandiera ottomanna,...

Forse non tutti sanno che in Calabria ci sono dei luoghi selvaggi che meritano di essere scoperti. Spesso noi italiani pensiamo di dover andare chissà dove per trovare posti da paradiso, e non ci accorgiamo che proprio lì vicino a noi ci sono delle meraviglie...