#101calabrie: Maccarruni e purpette calabresi
Per il sugo: 1 bottiglia di passato di pomodoro 800 g. di polpa di pomodoro o pelati 1 cipolla bianca 1 foglia di alloro 1, 2 peperoncini rossi basilico olio extra vergine d’oliva sale mezzo cucchiaino di zucchero Per le polpettine: 250 g. di macinato...