Calabresi Creativi

Si dice che per la sua nascita Cetraro, suggestivo paese del Tirreno cosentino, abbia scomodato persino i Titani, il dio del sole e i suoi figli. Si narra, infatti, che la terra dove sorgeva l’antica Lamezia, prese il nome dall’omonima figlia del dio...

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La pesca del pesce spada nello Stretto di Messina ha una storia millenaria. Le prime testimonianze risalgono infatti all’età del bronzo. La pesca con l’arpione è addirittura citata già da Polibio nel II secolo a. C., quindi da Plinio il Vecchio nel I...

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Il pesce stocco è una conserva di stoccafisso (merluzzo essiccato) che costituisce la base di molti piatti tipici della cucina calabrese e di quella siciliana, rispettivamente diffuso nelle provincie di Reggio Calabria e Messina. Il nome deriva dalla...

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Organizzata dalla Pro-Loco cittadina la Sagra della Patata è storicamente uno degli eventi più importanti dell’estate della cittadina aspromontana. La patata è uno dei prodotti agricoli tipici di Sant’Eufemia d’Aspromonte, un paese conosciuto in tutta...

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La Sagra della 'Nduja rappresenta l’evento gastronomico-folkloristico d’eccellenza dell’intera Calabria. La Sagra della 'Nduja si svolge ogni anno l'8 Agosto a Spilinga, nei dintorni di Tropea e di Capo Vaticano. La ‘Nduja è un insaccato spalmabile prodotto...

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